혼밥
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆닭가슴살로 만드는 매콤 치즈불닭 ☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 30. 14:43
안녕하세요~~! 오늘의 요리는 치즈불닭입니다 :) 오랜만에 매콤한 게 너무 먹고 싶었는데 집에 닭가슴살이 있길래 치즈불닭을 만들어봤습니당 ^^ 그럼 빠르게 레시피를 시작해볼게요!ㅎㅎ 재료 닭가슴살 1개 양파 반개 양배추 조금 모짜렐라 치즈 1개 (숟가락 1 기준) 고춧가루 3 설탕 2 간장 1 다진 마늘 1 고추장 2 1. 닭가슴살과 양파, 양배추를 썰어줍니다 저는 양파랑 양배추를 이미 썰어놨기 때문에 닭가슴살만 한입 크기로 썰어줬어요 :) 2. 모든 양념을 넣고 섞어줍니다 3. 프라이팬에 닭가슴살, 양념, 야채를 모두 넣고 볶아줍니다 저는 볶으면서 중간중간 물을 넣어줬어요 ㅎㅎㅎㅎ 물을 넣고 볶으면서 국물이 조금 생기게 해주세요~~~ 4. 완성된 요리를 접시에 옮겨 담고 위에 치즈를 뿌려줍니다 이 상태..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆매콤달콤 칠리새우☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 23. 18:26
안녕하세요~~! 오늘의 요리는 바로바로 매콤달콤 칠리새우입니다 :) 얼마 전에 맥주 안주로 간단하게 해봤는데 너무너무 x 100 맛있어서 레세피를 소개해드리려고 합니당 안주 뿐만 아니라 밥반찬으로 먹어도 정말 잘 어울릴거같아요ㅎㅎ 그럼 레시피를 시작해볼게요~~~~! 재료 새우 15~17 버터 1 케첩 2 설탕 1 고춧가루 1 다진 마늘 1 간장 1 식초 1 (숟가락 1 기준) + 파, 파슬리가루 (있으면 넣어주세요~) 사실 처음에 새우를 10마리 정도밖에 안넣었다가 너무 적어서 좀더 추가했습니다 ㅎㅎㅎㅎ (나중에 새우 급 추가됨 주의) 1. 프라이팬에 식용유와 다진마늘을 넣고 볶아줍니다 2. 마늘이 어느 정도 익었으면 새우도 넣고 함께 볶아줍니다 새우가 노릇노릇 잘 익었죠??? ♡♡♡ 3. 새우가 익었다..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆목살 스테이크☆ (feat.맛있는 스테이크 소스)요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 16. 18:38
안녕하세요~~! 오늘의 요리는 목살 스테이크입니다 :) 목살은 기름기가 적어 담백함이 많이 느껴지는 부위인데 제가 돼지 중에 가장 좋아하는 부위이기도 합니다 ♡♡♡ 목살 스테이크와 정말 잘어울리는 소스 비법도 알려드릴테니까 꼭 도전해보세요ㅎㅎ 우선 필요한 모든 재료를 다 알려드리고 레시피를 시작해볼게요 ♬♪ 재료 파프리카 1 버섯 1 마늘 10 양파 1/2 목살 2장 부침가루(or 밀가루/튀김가루) 후추 + 방울토마토 5~7 브로콜리 4~5 청양고추 1 ▶ 방울토마토, 브로콜리, 청양고추는 취향에 따라 추가하거나 빼주세요~~ 소스 재료 물 1/2 굴소스 0.5 케첩 5 다진 마늘 1 설탕 2 간장 4 1. 목살에 설탕을 살짝 뿌려 잡내를 없애고 후추와 소금으로 밑간을 합니다 앞뒤로 열심히 해줬습니다 :)..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆ 백종원표 새콤달콤 김치 비빔국수 ☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 2. 01:08
오늘의 요리는 백종원표 김치비빔국수입니다~~~!! 슬슬 여름이 시작되는건지 날씨가 더워지고있는데 시원한 김치비빔국수 먹으면서 더위를 날려봅시다 :) 레시피가 너무너무 간단해서 순식간에 지나가니까 집!중! 해주세요♡ 재료 김치 한컵 소면 200g (2인분) (숟가락 1 기준) 고추장 2 간장 2 설탕 1.5 고추가루 1 + 참기름1, 깨1 (있으면 넣어주세요~) 참고로 저는 2인분을 했습니다~~ 1인분은... 너무 적으니까요...^^ 1인분을 하려면 모든 재료를 1/2만 넣어주세요 :) + 저는 국수 위에 계란을 올리려고 요리 시작전에 반숙으로 삶아 줬어요~~~ ★완성된 국수가 불지않게 미리 삶아주세요★ 그럼 본격적으로 국수 레시피를 시작 하겠습니다 ♩♬ 1. 김치를 물로 한번 헹군 뒤 작게 잘라줍니다 다..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : 비 오는 날 생각나는 치즈 듬뿍 김치전☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 5. 19. 15:38
요새 며칠동안 비가 많이 왔었죠?? 비도 오고 그래서♩♬ 준비해봤습니당 바로바로! 치즈가 듬뿍 들어간 김치전~!~~!!~!~!!~~! (짝짝짝짝) 매콤한 김치전 위에 고소한 치즈가 올라가서 아주 그냥... 환상 입니다 -★ 그럼 바로 시작해볼게요 :) 재료 (종이컵=1 기준) 김치 2 물 1 부침가루 1 튀김가루 1 모짜렐라 치즈 1 1. 김치를 큰 그릇에 넣고 가위로 작게 잘라줍니다 크기는 적당히 취향대로 잘라주세요~~ 2. 자른 김치에 부침가루, 튀김가루, 물을 넣고 섞어 반죽을 만들어줍니다 열심히 섞어주세용 (쉐킷쉐킷) 반죽이 완성됐습니당 :) 3. 프라이팬에 기름을 두른 뒤 반죽을 올려줍니다 ▼▼▼ 뒤집기에 자신이 없기 때문에 작게 만들었습니다 :D 노릇노릇 잘익었죠??? ♡♡ 4. 한쪽면이 다 ..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : 추억의 매콤달콤 떡꼬치 만들기요리꿀팁을 알려줘! 2020. 5. 12. 15:21
최근에 집에 있을 시간이 많아지다 보니 집에서 간단하게 해먹을 수 있는 간식이 뭐가 있을까 고민하던 중! 어렸을때 자주 먹었던 매콤달콤 떡꼬치가 갑자기 생각나더라구요!ㅎㅎ 어렸을때부터 떡순이었던 저는 간식으로 떡꼬치를 정말 자주 먹었어요 히히 (말랑말랑 떡 + 매콤달콤 소스 = .....♡) 그냥... 최고입니당ㅠㅠ 그럼 지금부터! 떡꼬치 레시피를 알려드릴게요~~~ :) 양념재료 (밥숟가락 = 1 기준) 케첩 2 설탕 1 고추장 1 꿀(올리고당) 2 + 떡을 적당량 준비해줍니다 저는 배가 많이 고팠습니다...ㅎ 아무래도... 간식이 아니라 식사가 돼겠네요... ^^ 아! 그리고 저는 다이소에서 나무 꼬지도 구매했어용 아주아주 저렴하게 구매할 수 있답니다 ★☆★☆★☆ 1. 물을 적당량 끓여줍니다 + 물이 ..
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언니가 알려주는 요리 꿀팁 : 10000번 저어 만든 수플레 오믈렛요리꿀팁을 알려줘! 2020. 5. 5. 19:32
최근에 코로나 때문에 그런지 집에서 저어만드는 요리가 유행을 했었죠?? 호기심이 많은 저도 너무너무X100 궁금해서 한번 해봤습니다! 그것은 바로 수플레 오믈렛...!! 살짝쿵 뒷북같은 느낌이 있지만 눈감아주세요....^^ 아 그리고... 저... 사실... 10000번 안 저었습니다... 한 1000000000번 정도 저었어요........ (쥬륵) 정말 심심한 분들께 추천드리고싶은 요리! 수플레 오믈렛 요리법을 지금부터 알려 드릴게요~~~~ ♡♡♡♡♡ (핸드블랜더가 있으신 분은 꼭 사용하세요..........!) ◀ 재료 ▶ 계란 3개 후추 1 설탕 2 소금 1 (티스푼 기준) 굉장히 간단하죠??? 여기에 토핑 재료나 꿀 등을 기호에 맞게 더 추가하면 됩니다~~! (저는 꿀 & 블루베리를 추가했어요)..
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언니가 알려주는 요리 꿀팁 : 쉽고 간단하게 할 수 있는 백종원표 감자짜글이!요리꿀팁을 알려줘! 2020. 4. 28. 18:45
오늘의 요리 꿀팁은 백종원표 감자짜글이입니다~! 저도 몇번 해먹어 봤는데 너무 쉽고 간단하게 만들 수 있어서 자취생들한테 딱! 맞는 요리 같더라고요 요리를 잘 못해도 누구나 맛있게 만들 수 있으니 재료가 있다면 제 요리 꿀팁을 보고 해보시는 걸 추천해드릴게요~~ 그럼 지금부터 어떤 재료가 필요하고 어떻게 만드는 건지 천천히 알려 드릴게요 :) ※ 리얼함 주의 1. 재료를 준비 합니다 ▷ 건더기 재료 감자 2개 , 양파 1개 스팸 1개 (200g) , 대파 1/2대 ▶ 당근, 고추 등 나머지 재료는 기호에 따라 추가해주세요! 짜잔! 기본 재료가 준비됐습니다 저는 매운걸 아~~주 좋아하는 사람이기 때문에 청양고추를 2개 넣었습니다 :) 스팸은 200g 짜리 작은 사이즈가 필요한데 집에 340g짜리밖에 없어서..