요리꿀팁을 알려줘!
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언니가 알려주는 요리 꿀팁: 맥모닝 말고 꿀호떡토스트요리꿀팁을 알려줘! 2020. 7. 2. 04:20
:요리꿀팁을 알려줘: 꿀호떡 토스트 여러분 안녕하세요! 오늘은 집에서 간단히 아침식사로 만들 수 있는 '꿀호떡 토스트' 레시피를 들고 왔어요! 그럼 시작해볼게요! :재료: 꿀호떡, 계란 1-2개, 체다치즈, 딸기잼(없으면 케첩 or 마요네즈) ※ 전 못 구해서 못 넣었는데 여러분은 햄이나 베이컨을 추가하세요 그럼 더 존맛탱일 것 같아요:ㅇ 꿀호떡은 속에 꿀이 살짝 녹을 만큼 따뜻하게 구워주세요 전 간편하게 구우려고 1-2분으로 맞춰서 토스트기에 넣었어요 계란 1-2개에 취향 것 소금, 후추 간을 하고 섞어 부드러운 스크램블 에그를 만들어주세요 이제 다 끝났네요 아침에 일어나서 바로 만들어 먹으려면 간단한 게 최고! 노릇하게 구워진 꿀호떡 두 개를 접시에 올린 뒤 딸기잼, 스크램블 에그를 비롯해 넣고 싶은..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆닭가슴살로 만드는 매콤 치즈불닭 ☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 30. 14:43
안녕하세요~~! 오늘의 요리는 치즈불닭입니다 :) 오랜만에 매콤한 게 너무 먹고 싶었는데 집에 닭가슴살이 있길래 치즈불닭을 만들어봤습니당 ^^ 그럼 빠르게 레시피를 시작해볼게요!ㅎㅎ 재료 닭가슴살 1개 양파 반개 양배추 조금 모짜렐라 치즈 1개 (숟가락 1 기준) 고춧가루 3 설탕 2 간장 1 다진 마늘 1 고추장 2 1. 닭가슴살과 양파, 양배추를 썰어줍니다 저는 양파랑 양배추를 이미 썰어놨기 때문에 닭가슴살만 한입 크기로 썰어줬어요 :) 2. 모든 양념을 넣고 섞어줍니다 3. 프라이팬에 닭가슴살, 양념, 야채를 모두 넣고 볶아줍니다 저는 볶으면서 중간중간 물을 넣어줬어요 ㅎㅎㅎㅎ 물을 넣고 볶으면서 국물이 조금 생기게 해주세요~~~ 4. 완성된 요리를 접시에 옮겨 담고 위에 치즈를 뿌려줍니다 이 상태..
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언니가 알려주는 요리 꿀팁 : 무더운 여름나기 냉라면요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 24. 23:15
:요리꿀팁을 알려줘: 시원한 냉라면 여러분 진짜 여름이 왔네요 오전에 절.대, 밖으로 못 돌아다니겠어요ㅠㅠ 여러분도 집에 콕! 박혀서 선풍기틀고 있나요? 그래도 이번주는 장마라고 그래서 좀 시원해졌는데 그래도 언제 금방 더워질지 몰라요! 그래서 오늘은 '냉라면' 레시피를 들고왔어요🍜 그럼 시작해볼게요! :재료: 라면 1개, 양파 1/6개, 콩나물 한줌, 청양고추 1-2개 육수(?) : 진간장 2큰술, 황설탕 2큰술, 식초 2큰술, 물 1컵, 얼음 적당량 ※ 라면은 신라면같이 강한 스프보다는 안성탕면이나 진라면같이 순한 라면을 택해주세요 그래야 잘 어우러져요 콩나물은 가볍게 세척하여 준비하고 양파는 가늘게 채 썰어 준비해주세요 청양고추는 반으로 길게 잘라 잘 다져주세요 냄비에 물을 넣어 끓어오르면 콩나물 ..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆매콤달콤 칠리새우☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 23. 18:26
안녕하세요~~! 오늘의 요리는 바로바로 매콤달콤 칠리새우입니다 :) 얼마 전에 맥주 안주로 간단하게 해봤는데 너무너무 x 100 맛있어서 레세피를 소개해드리려고 합니당 안주 뿐만 아니라 밥반찬으로 먹어도 정말 잘 어울릴거같아요ㅎㅎ 그럼 레시피를 시작해볼게요~~~~! 재료 새우 15~17 버터 1 케첩 2 설탕 1 고춧가루 1 다진 마늘 1 간장 1 식초 1 (숟가락 1 기준) + 파, 파슬리가루 (있으면 넣어주세요~) 사실 처음에 새우를 10마리 정도밖에 안넣었다가 너무 적어서 좀더 추가했습니다 ㅎㅎㅎㅎ (나중에 새우 급 추가됨 주의) 1. 프라이팬에 식용유와 다진마늘을 넣고 볶아줍니다 2. 마늘이 어느 정도 익었으면 새우도 넣고 함께 볶아줍니다 새우가 노릇노릇 잘 익었죠??? ♡♡♡ 3. 새우가 익었다..
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언니가 알려주는 요리 꿀팁 : 맵찔이들을 위한 소방관 계란찜 (feat. 불닭볶음면)요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 17. 16:40
:요리꿀팁을 알려줘:소방관 계란찜(feat. 불닭볶음면) 매운 음식을 너무너무 좋아하는데매번 따라주지 않는 혀 때문에 우유나 쿨피스로 배 채워야만 했던..맵찔이들! 모여라! 오늘은 아무리 매운 음식도 솔플 가능하게 해 준다는'소방관 계란찜'을 들고 왔어요🍳 그럼 시작해볼게요 재료계란 1개, 우유 2큰술, 마요네즈 2큰술, 치즈 1장 일단 계란을 하나 깐 다음 우유 2 숟갈을 부어주세요 그다음 마요네즈를 2숟갈 정도 넣어주세요 계란찜에 마요네즈를?이라고의아하실 수 도 있는데요 이게 매운맛을 잡는데 큰 역할을 하니주저 말고 투하! 해주세요 마지막으로 치즈를 한 장 얹고 모든 재료가 잘 섞일 수 있도록저어주세요 ※ 치즈는 어차피 전자레인지에 들어가면 녹으니잘 조각날 정도로만 섞어주시면 됩니다 전자레인지에 1분..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆목살 스테이크☆ (feat.맛있는 스테이크 소스)요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 16. 18:38
안녕하세요~~! 오늘의 요리는 목살 스테이크입니다 :) 목살은 기름기가 적어 담백함이 많이 느껴지는 부위인데 제가 돼지 중에 가장 좋아하는 부위이기도 합니다 ♡♡♡ 목살 스테이크와 정말 잘어울리는 소스 비법도 알려드릴테니까 꼭 도전해보세요ㅎㅎ 우선 필요한 모든 재료를 다 알려드리고 레시피를 시작해볼게요 ♬♪ 재료 파프리카 1 버섯 1 마늘 10 양파 1/2 목살 2장 부침가루(or 밀가루/튀김가루) 후추 + 방울토마토 5~7 브로콜리 4~5 청양고추 1 ▶ 방울토마토, 브로콜리, 청양고추는 취향에 따라 추가하거나 빼주세요~~ 소스 재료 물 1/2 굴소스 0.5 케첩 5 다진 마늘 1 설탕 2 간장 4 1. 목살에 설탕을 살짝 뿌려 잡내를 없애고 후추와 소금으로 밑간을 합니다 앞뒤로 열심히 해줬습니다 :)..
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언니가 알려주는 요리 꿀팁 : 한 냄비 파스타(One Pot Pasta) & 마늘빵요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 10. 11:17
:요리꿀팁을 알려줘:한 냄비 파스타(One Pot Pasta) & 마늘빵 오늘은 자취 블로그인 만큼 아주 간단하고! 쉬운 요리를 소개할게요 이름하여 한 냄비 파스타!🍝 One Pot Pasta라고외국에서는 자주 쓰이는 방법인데 설거지거리도 별로 안 나와서 편하고 맛도 있고저번 밥피자에 이어 냉장고 파먹기 하기도 좋은 요리예요 그럼 시작해볼까요? 재료(1cup = 200ml, 종이컵으로 대체 가능)파스타면 1인분, 토마토소스 1컵, 물 2컵, 다진 마늘 1숟가락, 올리브 오일 2숟가락, 소금 & 후추 약간양파 1/2개, 소세지, 방울토마토 ※ 고기를 넣고 싶다면, 마늘, 양파, 고기를 먼저 볶고!소스와 물, 파스타를 넣고 끓여주세요 재료를 손질한 후 냄비에 준비한 모든 재료를 넣어주세요 그리고 15-20분..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆새우 감바스(감바스 알 아히요) 만들기☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 9. 15:18
오늘의 요리는 새우 감바스 입니다~~~! 만들기 아주 쉽고 간단하지만 굉장히 고급스러운(?) 느낌의 요리같답니다 ^^~ 술안주로도 딱인 새우 감바스를 만들어봅시당 :) 재료 새송이버섯 1 익힌 브로콜리 조금 방울토마토 3~4 마늘 15 청양고추 2~3 새우 12~15 + 올리브유(200ml) (200ml = 종이컵 1컵 + 1/4컵) 후추 소금 1. 새우에 소금과 후추를 조금 뿌려 밑간을 해줍니다 ☆저는 냉동 새우를 물에 한번 씻은 후 사용했어요☆ 밑간을 하면 더 맛있어지겠죠?? ㅎㅎㅎㅎ 2. 냄비에 기름을 200ml넣고 썰어놓은 마늘과 청양고추를 넣습니다 저는 올리브유를 넣었는데 집에 있는 아무 식용유를 넣어주셔도 됩니당 :) 마늘과 청양고추를 썰어놓은 사진이 행방불명됐지만...★ 아무튼 기름에 넣고 ..