자취요리
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆닭가슴살로 만드는 매콤 치즈불닭 ☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 30. 14:43
안녕하세요~~! 오늘의 요리는 치즈불닭입니다 :) 오랜만에 매콤한 게 너무 먹고 싶었는데 집에 닭가슴살이 있길래 치즈불닭을 만들어봤습니당 ^^ 그럼 빠르게 레시피를 시작해볼게요!ㅎㅎ 재료 닭가슴살 1개 양파 반개 양배추 조금 모짜렐라 치즈 1개 (숟가락 1 기준) 고춧가루 3 설탕 2 간장 1 다진 마늘 1 고추장 2 1. 닭가슴살과 양파, 양배추를 썰어줍니다 저는 양파랑 양배추를 이미 썰어놨기 때문에 닭가슴살만 한입 크기로 썰어줬어요 :) 2. 모든 양념을 넣고 섞어줍니다 3. 프라이팬에 닭가슴살, 양념, 야채를 모두 넣고 볶아줍니다 저는 볶으면서 중간중간 물을 넣어줬어요 ㅎㅎㅎㅎ 물을 넣고 볶으면서 국물이 조금 생기게 해주세요~~~ 4. 완성된 요리를 접시에 옮겨 담고 위에 치즈를 뿌려줍니다 이 상태..
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언니가 알려주는 요리 꿀팁 : 무더운 여름나기 냉라면요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 24. 23:15
:요리꿀팁을 알려줘: 시원한 냉라면 여러분 진짜 여름이 왔네요 오전에 절.대, 밖으로 못 돌아다니겠어요ㅠㅠ 여러분도 집에 콕! 박혀서 선풍기틀고 있나요? 그래도 이번주는 장마라고 그래서 좀 시원해졌는데 그래도 언제 금방 더워질지 몰라요! 그래서 오늘은 '냉라면' 레시피를 들고왔어요🍜 그럼 시작해볼게요! :재료: 라면 1개, 양파 1/6개, 콩나물 한줌, 청양고추 1-2개 육수(?) : 진간장 2큰술, 황설탕 2큰술, 식초 2큰술, 물 1컵, 얼음 적당량 ※ 라면은 신라면같이 강한 스프보다는 안성탕면이나 진라면같이 순한 라면을 택해주세요 그래야 잘 어우러져요 콩나물은 가볍게 세척하여 준비하고 양파는 가늘게 채 썰어 준비해주세요 청양고추는 반으로 길게 잘라 잘 다져주세요 냄비에 물을 넣어 끓어오르면 콩나물 ..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆매콤달콤 칠리새우☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 23. 18:26
안녕하세요~~! 오늘의 요리는 바로바로 매콤달콤 칠리새우입니다 :) 얼마 전에 맥주 안주로 간단하게 해봤는데 너무너무 x 100 맛있어서 레세피를 소개해드리려고 합니당 안주 뿐만 아니라 밥반찬으로 먹어도 정말 잘 어울릴거같아요ㅎㅎ 그럼 레시피를 시작해볼게요~~~~! 재료 새우 15~17 버터 1 케첩 2 설탕 1 고춧가루 1 다진 마늘 1 간장 1 식초 1 (숟가락 1 기준) + 파, 파슬리가루 (있으면 넣어주세요~) 사실 처음에 새우를 10마리 정도밖에 안넣었다가 너무 적어서 좀더 추가했습니다 ㅎㅎㅎㅎ (나중에 새우 급 추가됨 주의) 1. 프라이팬에 식용유와 다진마늘을 넣고 볶아줍니다 2. 마늘이 어느 정도 익었으면 새우도 넣고 함께 볶아줍니다 새우가 노릇노릇 잘 익었죠??? ♡♡♡ 3. 새우가 익었다..
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언니가 알려주는 요리 꿀팁 : 맵찔이들을 위한 소방관 계란찜 (feat. 불닭볶음면)요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 17. 16:40
:요리꿀팁을 알려줘:소방관 계란찜(feat. 불닭볶음면) 매운 음식을 너무너무 좋아하는데매번 따라주지 않는 혀 때문에 우유나 쿨피스로 배 채워야만 했던..맵찔이들! 모여라! 오늘은 아무리 매운 음식도 솔플 가능하게 해 준다는'소방관 계란찜'을 들고 왔어요🍳 그럼 시작해볼게요 재료계란 1개, 우유 2큰술, 마요네즈 2큰술, 치즈 1장 일단 계란을 하나 깐 다음 우유 2 숟갈을 부어주세요 그다음 마요네즈를 2숟갈 정도 넣어주세요 계란찜에 마요네즈를?이라고의아하실 수 도 있는데요 이게 매운맛을 잡는데 큰 역할을 하니주저 말고 투하! 해주세요 마지막으로 치즈를 한 장 얹고 모든 재료가 잘 섞일 수 있도록저어주세요 ※ 치즈는 어차피 전자레인지에 들어가면 녹으니잘 조각날 정도로만 섞어주시면 됩니다 전자레인지에 1분..
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언니가 알려주는 요리 꿀팁 : 한 냄비 파스타(One Pot Pasta) & 마늘빵요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 10. 11:17
:요리꿀팁을 알려줘:한 냄비 파스타(One Pot Pasta) & 마늘빵 오늘은 자취 블로그인 만큼 아주 간단하고! 쉬운 요리를 소개할게요 이름하여 한 냄비 파스타!🍝 One Pot Pasta라고외국에서는 자주 쓰이는 방법인데 설거지거리도 별로 안 나와서 편하고 맛도 있고저번 밥피자에 이어 냉장고 파먹기 하기도 좋은 요리예요 그럼 시작해볼까요? 재료(1cup = 200ml, 종이컵으로 대체 가능)파스타면 1인분, 토마토소스 1컵, 물 2컵, 다진 마늘 1숟가락, 올리브 오일 2숟가락, 소금 & 후추 약간양파 1/2개, 소세지, 방울토마토 ※ 고기를 넣고 싶다면, 마늘, 양파, 고기를 먼저 볶고!소스와 물, 파스타를 넣고 끓여주세요 재료를 손질한 후 냄비에 준비한 모든 재료를 넣어주세요 그리고 15-20분..
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언니가 알려주는 요리 꿀팁 : 찬밥으로 밥피자를 만들어봐요요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 3. 00:00
:요리꿀팁을 알려줘: 냉장고 파먹기 밥피자 이번주는 무슨 요리를 해볼까 고민하던 중 마침 집에 찬밥이 있어서 '밥피자'를 만들어봤어요🍕 밥피자는 냉장고 파먹기 하기 아주 좋은 요리예요! 남은 야채, 햄, 치즈 등 있는 만큼! 만 활용해서 맛있게 먹을 수 있어요 그럼 시작해볼게요 밥 1 공기, 계란 1개, 토마토소스(케첩도 가능), 피자치즈, 양파, 햄 ※ 토핑은 냉장고에 남는 야채에 따라 달라질 수 있어요 먼저 양파와 햄을 잘게 썰어주세요 전 햄을 좀 많이 넣었는데 사진보단 적게 준비해주세요ㅎ 달궈진 팬에 식용유를 약간 두르고 토핑 재료를 달달 볶아주세요 밥에는 계란 1개를 깨서 잘 비벼주세요 여기서! 계란을 넣어야 뒤집을 때 도우가 부서지지 않아요 달궈진 팬에 식용유를 두른 후 계란 섞은 밥을 넓게 펴..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆ 백종원표 새콤달콤 김치 비빔국수 ☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 2. 01:08
오늘의 요리는 백종원표 김치비빔국수입니다~~~!! 슬슬 여름이 시작되는건지 날씨가 더워지고있는데 시원한 김치비빔국수 먹으면서 더위를 날려봅시다 :) 레시피가 너무너무 간단해서 순식간에 지나가니까 집!중! 해주세요♡ 재료 김치 한컵 소면 200g (2인분) (숟가락 1 기준) 고추장 2 간장 2 설탕 1.5 고추가루 1 + 참기름1, 깨1 (있으면 넣어주세요~) 참고로 저는 2인분을 했습니다~~ 1인분은... 너무 적으니까요...^^ 1인분을 하려면 모든 재료를 1/2만 넣어주세요 :) + 저는 국수 위에 계란을 올리려고 요리 시작전에 반숙으로 삶아 줬어요~~~ ★완성된 국수가 불지않게 미리 삶아주세요★ 그럼 본격적으로 국수 레시피를 시작 하겠습니다 ♩♬ 1. 김치를 물로 한번 헹군 뒤 작게 잘라줍니다 다..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : 찹쌀 치즈볼 만들기(찹쌀 미니도나스 믹스)요리꿀팁을 알려줘! 2020. 5. 26. 01:39
오늘의 요리는 찹쌀 치즈볼 입니다~~!!~!~!!~!! 저는 치킨시킬때 꼭! 치즈볼을 추가할정도로 치즈볼을 굉장히♥ 좋아하는데 아주 아주 싼 가격으로 많은 양을 만들 수 있는 가성비 갑! 치즈볼 레시피를 소개할게요~~ (※ 필수품 ※) 주 재료(?)인 찹쌀 미니도나스 믹스 :) 생각보다 파는 곳이 많지 않아서 구하기 힘들었어요ㅠㅠ 치즈볼을 간편하게 만들기위해서는 꼭! 준비해야 합니당★ (대형마트 추천) 재료 물 75ml 찹쌀 미니도나스 믹스 가루 치즈 100g 계란 1알 기름 4스푼 (밥숟가락 기준) 1. 재료를 큰 볼에 넣고 섞어줍니다 2. 물기가 사라지면 손으로 반죽해줍니다 반죽하기 전에 손을 깨끗이~~! :D 한 덩어리가 됐습니다 ㅎㅎ 3. 반죽을 작게 나눠줍니다 동글동글♪ 4. 반죽 안에 치즈를 ..