안주
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆닭가슴살로 만드는 매콤 치즈불닭 ☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 30. 14:43
안녕하세요~~! 오늘의 요리는 치즈불닭입니다 :) 오랜만에 매콤한 게 너무 먹고 싶었는데 집에 닭가슴살이 있길래 치즈불닭을 만들어봤습니당 ^^ 그럼 빠르게 레시피를 시작해볼게요!ㅎㅎ 재료 닭가슴살 1개 양파 반개 양배추 조금 모짜렐라 치즈 1개 (숟가락 1 기준) 고춧가루 3 설탕 2 간장 1 다진 마늘 1 고추장 2 1. 닭가슴살과 양파, 양배추를 썰어줍니다 저는 양파랑 양배추를 이미 썰어놨기 때문에 닭가슴살만 한입 크기로 썰어줬어요 :) 2. 모든 양념을 넣고 섞어줍니다 3. 프라이팬에 닭가슴살, 양념, 야채를 모두 넣고 볶아줍니다 저는 볶으면서 중간중간 물을 넣어줬어요 ㅎㅎㅎㅎ 물을 넣고 볶으면서 국물이 조금 생기게 해주세요~~~ 4. 완성된 요리를 접시에 옮겨 담고 위에 치즈를 뿌려줍니다 이 상태..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆매콤달콤 칠리새우☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 23. 18:26
안녕하세요~~! 오늘의 요리는 바로바로 매콤달콤 칠리새우입니다 :) 얼마 전에 맥주 안주로 간단하게 해봤는데 너무너무 x 100 맛있어서 레세피를 소개해드리려고 합니당 안주 뿐만 아니라 밥반찬으로 먹어도 정말 잘 어울릴거같아요ㅎㅎ 그럼 레시피를 시작해볼게요~~~~! 재료 새우 15~17 버터 1 케첩 2 설탕 1 고춧가루 1 다진 마늘 1 간장 1 식초 1 (숟가락 1 기준) + 파, 파슬리가루 (있으면 넣어주세요~) 사실 처음에 새우를 10마리 정도밖에 안넣었다가 너무 적어서 좀더 추가했습니다 ㅎㅎㅎㅎ (나중에 새우 급 추가됨 주의) 1. 프라이팬에 식용유와 다진마늘을 넣고 볶아줍니다 2. 마늘이 어느 정도 익었으면 새우도 넣고 함께 볶아줍니다 새우가 노릇노릇 잘 익었죠??? ♡♡♡ 3. 새우가 익었다..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆새우 감바스(감바스 알 아히요) 만들기☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 9. 15:18
오늘의 요리는 새우 감바스 입니다~~~! 만들기 아주 쉽고 간단하지만 굉장히 고급스러운(?) 느낌의 요리같답니다 ^^~ 술안주로도 딱인 새우 감바스를 만들어봅시당 :) 재료 새송이버섯 1 익힌 브로콜리 조금 방울토마토 3~4 마늘 15 청양고추 2~3 새우 12~15 + 올리브유(200ml) (200ml = 종이컵 1컵 + 1/4컵) 후추 소금 1. 새우에 소금과 후추를 조금 뿌려 밑간을 해줍니다 ☆저는 냉동 새우를 물에 한번 씻은 후 사용했어요☆ 밑간을 하면 더 맛있어지겠죠?? ㅎㅎㅎㅎ 2. 냄비에 기름을 200ml넣고 썰어놓은 마늘과 청양고추를 넣습니다 저는 올리브유를 넣었는데 집에 있는 아무 식용유를 넣어주셔도 됩니당 :) 마늘과 청양고추를 썰어놓은 사진이 행방불명됐지만...★ 아무튼 기름에 넣고 ..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : 찹쌀 치즈볼 만들기(찹쌀 미니도나스 믹스)요리꿀팁을 알려줘! 2020. 5. 26. 01:39
오늘의 요리는 찹쌀 치즈볼 입니다~~!!~!~!!~!! 저는 치킨시킬때 꼭! 치즈볼을 추가할정도로 치즈볼을 굉장히♥ 좋아하는데 아주 아주 싼 가격으로 많은 양을 만들 수 있는 가성비 갑! 치즈볼 레시피를 소개할게요~~ (※ 필수품 ※) 주 재료(?)인 찹쌀 미니도나스 믹스 :) 생각보다 파는 곳이 많지 않아서 구하기 힘들었어요ㅠㅠ 치즈볼을 간편하게 만들기위해서는 꼭! 준비해야 합니당★ (대형마트 추천) 재료 물 75ml 찹쌀 미니도나스 믹스 가루 치즈 100g 계란 1알 기름 4스푼 (밥숟가락 기준) 1. 재료를 큰 볼에 넣고 섞어줍니다 2. 물기가 사라지면 손으로 반죽해줍니다 반죽하기 전에 손을 깨끗이~~! :D 한 덩어리가 됐습니다 ㅎㅎ 3. 반죽을 작게 나눠줍니다 동글동글♪ 4. 반죽 안에 치즈를 ..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : 비 오는 날 생각나는 치즈 듬뿍 김치전☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 5. 19. 15:38
요새 며칠동안 비가 많이 왔었죠?? 비도 오고 그래서♩♬ 준비해봤습니당 바로바로! 치즈가 듬뿍 들어간 김치전~!~~!!~!~!!~~! (짝짝짝짝) 매콤한 김치전 위에 고소한 치즈가 올라가서 아주 그냥... 환상 입니다 -★ 그럼 바로 시작해볼게요 :) 재료 (종이컵=1 기준) 김치 2 물 1 부침가루 1 튀김가루 1 모짜렐라 치즈 1 1. 김치를 큰 그릇에 넣고 가위로 작게 잘라줍니다 크기는 적당히 취향대로 잘라주세요~~ 2. 자른 김치에 부침가루, 튀김가루, 물을 넣고 섞어 반죽을 만들어줍니다 열심히 섞어주세용 (쉐킷쉐킷) 반죽이 완성됐습니당 :) 3. 프라이팬에 기름을 두른 뒤 반죽을 올려줍니다 ▼▼▼ 뒤집기에 자신이 없기 때문에 작게 만들었습니다 :D 노릇노릇 잘익었죠??? ♡♡ 4. 한쪽면이 다 ..