술안주
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆닭가슴살로 만드는 매콤 치즈불닭 ☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 30. 14:43
안녕하세요~~! 오늘의 요리는 치즈불닭입니다 :) 오랜만에 매콤한 게 너무 먹고 싶었는데 집에 닭가슴살이 있길래 치즈불닭을 만들어봤습니당 ^^ 그럼 빠르게 레시피를 시작해볼게요!ㅎㅎ 재료 닭가슴살 1개 양파 반개 양배추 조금 모짜렐라 치즈 1개 (숟가락 1 기준) 고춧가루 3 설탕 2 간장 1 다진 마늘 1 고추장 2 1. 닭가슴살과 양파, 양배추를 썰어줍니다 저는 양파랑 양배추를 이미 썰어놨기 때문에 닭가슴살만 한입 크기로 썰어줬어요 :) 2. 모든 양념을 넣고 섞어줍니다 3. 프라이팬에 닭가슴살, 양념, 야채를 모두 넣고 볶아줍니다 저는 볶으면서 중간중간 물을 넣어줬어요 ㅎㅎㅎㅎ 물을 넣고 볶으면서 국물이 조금 생기게 해주세요~~~ 4. 완성된 요리를 접시에 옮겨 담고 위에 치즈를 뿌려줍니다 이 상태..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆목살 스테이크☆ (feat.맛있는 스테이크 소스)요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 16. 18:38
안녕하세요~~! 오늘의 요리는 목살 스테이크입니다 :) 목살은 기름기가 적어 담백함이 많이 느껴지는 부위인데 제가 돼지 중에 가장 좋아하는 부위이기도 합니다 ♡♡♡ 목살 스테이크와 정말 잘어울리는 소스 비법도 알려드릴테니까 꼭 도전해보세요ㅎㅎ 우선 필요한 모든 재료를 다 알려드리고 레시피를 시작해볼게요 ♬♪ 재료 파프리카 1 버섯 1 마늘 10 양파 1/2 목살 2장 부침가루(or 밀가루/튀김가루) 후추 + 방울토마토 5~7 브로콜리 4~5 청양고추 1 ▶ 방울토마토, 브로콜리, 청양고추는 취향에 따라 추가하거나 빼주세요~~ 소스 재료 물 1/2 굴소스 0.5 케첩 5 다진 마늘 1 설탕 2 간장 4 1. 목살에 설탕을 살짝 뿌려 잡내를 없애고 후추와 소금으로 밑간을 합니다 앞뒤로 열심히 해줬습니다 :)..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : 비 오는 날 생각나는 치즈 듬뿍 김치전☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 5. 19. 15:38
요새 며칠동안 비가 많이 왔었죠?? 비도 오고 그래서♩♬ 준비해봤습니당 바로바로! 치즈가 듬뿍 들어간 김치전~!~~!!~!~!!~~! (짝짝짝짝) 매콤한 김치전 위에 고소한 치즈가 올라가서 아주 그냥... 환상 입니다 -★ 그럼 바로 시작해볼게요 :) 재료 (종이컵=1 기준) 김치 2 물 1 부침가루 1 튀김가루 1 모짜렐라 치즈 1 1. 김치를 큰 그릇에 넣고 가위로 작게 잘라줍니다 크기는 적당히 취향대로 잘라주세요~~ 2. 자른 김치에 부침가루, 튀김가루, 물을 넣고 섞어 반죽을 만들어줍니다 열심히 섞어주세용 (쉐킷쉐킷) 반죽이 완성됐습니당 :) 3. 프라이팬에 기름을 두른 뒤 반죽을 올려줍니다 ▼▼▼ 뒤집기에 자신이 없기 때문에 작게 만들었습니다 :D 노릇노릇 잘익었죠??? ♡♡ 4. 한쪽면이 다 ..