새우요리
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆매콤달콤 칠리새우☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 23. 18:26
안녕하세요~~! 오늘의 요리는 바로바로 매콤달콤 칠리새우입니다 :) 얼마 전에 맥주 안주로 간단하게 해봤는데 너무너무 x 100 맛있어서 레세피를 소개해드리려고 합니당 안주 뿐만 아니라 밥반찬으로 먹어도 정말 잘 어울릴거같아요ㅎㅎ 그럼 레시피를 시작해볼게요~~~~! 재료 새우 15~17 버터 1 케첩 2 설탕 1 고춧가루 1 다진 마늘 1 간장 1 식초 1 (숟가락 1 기준) + 파, 파슬리가루 (있으면 넣어주세요~) 사실 처음에 새우를 10마리 정도밖에 안넣었다가 너무 적어서 좀더 추가했습니다 ㅎㅎㅎㅎ (나중에 새우 급 추가됨 주의) 1. 프라이팬에 식용유와 다진마늘을 넣고 볶아줍니다 2. 마늘이 어느 정도 익었으면 새우도 넣고 함께 볶아줍니다 새우가 노릇노릇 잘 익었죠??? ♡♡♡ 3. 새우가 익었다..
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆새우 감바스(감바스 알 아히요) 만들기☆요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 9. 15:18
오늘의 요리는 새우 감바스 입니다~~~! 만들기 아주 쉽고 간단하지만 굉장히 고급스러운(?) 느낌의 요리같답니다 ^^~ 술안주로도 딱인 새우 감바스를 만들어봅시당 :) 재료 새송이버섯 1 익힌 브로콜리 조금 방울토마토 3~4 마늘 15 청양고추 2~3 새우 12~15 + 올리브유(200ml) (200ml = 종이컵 1컵 + 1/4컵) 후추 소금 1. 새우에 소금과 후추를 조금 뿌려 밑간을 해줍니다 ☆저는 냉동 새우를 물에 한번 씻은 후 사용했어요☆ 밑간을 하면 더 맛있어지겠죠?? ㅎㅎㅎㅎ 2. 냄비에 기름을 200ml넣고 썰어놓은 마늘과 청양고추를 넣습니다 저는 올리브유를 넣었는데 집에 있는 아무 식용유를 넣어주셔도 됩니당 :) 마늘과 청양고추를 썰어놓은 사진이 행방불명됐지만...★ 아무튼 기름에 넣고 ..