목살
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언니가 알려주는 요리 꿀 팁 : ☆목살 스테이크☆ (feat.맛있는 스테이크 소스)요리꿀팁을 알려줘! 2020. 6. 16. 18:38
안녕하세요~~! 오늘의 요리는 목살 스테이크입니다 :) 목살은 기름기가 적어 담백함이 많이 느껴지는 부위인데 제가 돼지 중에 가장 좋아하는 부위이기도 합니다 ♡♡♡ 목살 스테이크와 정말 잘어울리는 소스 비법도 알려드릴테니까 꼭 도전해보세요ㅎㅎ 우선 필요한 모든 재료를 다 알려드리고 레시피를 시작해볼게요 ♬♪ 재료 파프리카 1 버섯 1 마늘 10 양파 1/2 목살 2장 부침가루(or 밀가루/튀김가루) 후추 + 방울토마토 5~7 브로콜리 4~5 청양고추 1 ▶ 방울토마토, 브로콜리, 청양고추는 취향에 따라 추가하거나 빼주세요~~ 소스 재료 물 1/2 굴소스 0.5 케첩 5 다진 마늘 1 설탕 2 간장 4 1. 목살에 설탕을 살짝 뿌려 잡내를 없애고 후추와 소금으로 밑간을 합니다 앞뒤로 열심히 해줬습니다 :)..