언니가 알려주는 요리 꿀팁 : 제티로 베이킹을 해보자!
:요리 꿀팁을 알려줘:
제티떡 & 제티 브라우니
요새 많이 잠잠해지긴 했지만 코로나때문에 맘 편히 밖에 나가지도 못하고..
다들 집에서 달고나 커피, 수플레 오믈렛 한번씩 만들어 봤잖아요?
저도 만들고 한동안 팔을 못 움직였다는..
심심한 우리 자취하는 동생들을 위해 제티로 만들 수 있는 요리를 소개합니다
오늘은 제티떡과 제티 브라우니를 만들거에요!
먼저 제티떡부터 만들어 볼게요
재료
제티, 감자전분, 우유, 팔뚝힘(중요★)
제티 : 우유 : 감자전분 = 제티 1봉지 : 3숟가락 : 1숟가락
저는 제티 5봉지를 사용했어요
따라서 우유는 15숟가락, 감자전분은 5숟가락!
우선, 냄비에 제티를 붓고 우유 15숟가락(대략 종이컵 1/2컵)을 넣어주세요
그리고, 잘 섞어주세요
※ 완벽히 안섞으면 나중에 딱딱한 알갱이가 씹힐 수 있음
그 다음 감자전분을 체에 내려서 넣어주세요
또, 잘 섞어주세요
이제 중약불에서 덩어리가 질때까지 잘 저어주세요
(생각보다 금방 되직해짐)
이제 줄을 약불로 줄이고 떡처럼 찰기있게 잘 치대주세요
이때 팔뚝힘 아주 필요합니다!
(제 2의 달고나 커피 생각남 주의)
이렇게 뭉쳐지면 먹기 좋은 크기로 잘라 먹는건데..
응? 비주얼이..참..
맛은 쫄깃한 초코 떡을 먹는 느낌이에요
여러분 여기 보세요
오늘은 제티로 쫀득한 브라우니를 만들거에요
재료
제티 3봉지(단걸 좋아하면 4봉지 추천), 우유 2숟가락, 계란 1개, 밀가루 1숟가락
오레오, 투게더 아이스크림(토핑용이므로 없어도 무관)
먼저 제티를 붓고, 그 위에 계란 1개를 톡
그리고 잘 저어주세요
밀기루 한 숟가락을 체에 곱게 내려주세요
또, 잘 저어주세요
그 다음 우유 2숟가락을 넣고 잘 저어주세요
이제 젓는 건 끝!
전자레인지 그릇에 반죽을 붓고 오레오로 장식을 해주세요
(안 넣어도 되지만 오레오를 넣으면 더 달고 맛있어요:0)
전자레인지에 2분만 기다리면
완성!
정말 간단한 방법인데 맛은 진짜 브라우니 같아요!
전 아이스크림과 곁들어 먹는 걸 추천해요
친구들과 같이 해먹었는데 순삭★
제티 브라우니는 가성비도 괜찮고
정말 간단해서 꼭 한번 시도해보세요
그럼 전 더 유용한 요리 꿀팁으로 찾아오겠습니다!
혹시 궁금했던 자취 레시피나 요리 있으면 댓글로 남겨주세요♡♥
이 세상의 모든 동생들이 슬기로운 자취생활을 하는 그 날까지!
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제티떡은
잊어주세요
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