언니가 알려주는 요리 꿀팁 : 맵찔이들을 위한 소방관 계란찜 (feat. 불닭볶음면)
:요리꿀팁을 알려줘:
소방관 계란찜(feat. 불닭볶음면)
매운 음식을 너무너무 좋아하는데
매번 따라주지 않는 혀 때문에
우유나 쿨피스로 배 채워야만 했던..
맵찔이들! 모여라!
오늘은 아무리 매운 음식도 솔플 가능하게 해 준다는
'소방관 계란찜'을 들고 왔어요🍳
그럼 시작해볼게요
재료
계란 1개, 우유 2큰술, 마요네즈 2큰술, 치즈 1장
일단 계란을 하나 깐 다음 우유 2 숟갈을 부어주세요
그다음 마요네즈를 2숟갈 정도 넣어주세요
계란찜에 마요네즈를?이라고
의아하실 수 도 있는데요
이게 매운맛을 잡는데 큰 역할을 하니
주저 말고 투하! 해주세요
마지막으로 치즈를 한 장 얹고
모든 재료가 잘 섞일 수 있도록
저어주세요
※ 치즈는 어차피 전자레인지에 들어가면 녹으니
잘 조각날 정도로만 섞어주시면 됩니다
전자레인지에 1분 30초 돌려주면
완성!
두근두근 이제 드디어! 먹어볼 차례예요
불닭 먹다가 약간 고비가 왔을 때
한입 딱! 먹어주면
엥 매운맛 어디 갔어?
확실히 중화 효과가 있는 것 같아요!
매운맛이 느끼함에 가려지는 듯한 느낌?
불닭볶음면 쓰읍 한 번도 안 하고
끝까지 맛있게 먹었답니당:)
매운 거 고통받는 건 이제 그만!
우리 소방관 계란찜 믿고
엽떡 매운맛.. 도전해보자구요!
그럼 전 더 유용하고 맛있는 요리 꿀팁으로 찾아올게요♡♥
이 세상의 모든 동생들이 슬기로운 자취생활을 하는 그날까지!
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매운맛
궁금해 허니
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