언니가 알려주는 요리 꿀팁 : 백종원표 초간단 옥수수전
:요리꿀팁을 알려줘:
백종원표 초간단 옥수수전
안녕하세요:)
새로운 레시피를 들고 온 슬기로운 언니입니닷!(발랄)
옛날부터 백종원님의 유튜브를 보면서
꼭! 한번 해 먹고 싶었던
'옥수수전' 레시피를 들고 왔어요🌽
그럼 시작해볼게요
<재료>
통조림 옥수수 1캔, 물 1/3컵, 튀김가루 1/2컵, 연유(없으면 설탕)
※ 튀김가루가 없으면 부침가루 밀가루 대체 가능해요
1. 통조림 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요
2. 믹싱볼(대접)에 옥수수, 튀김가루, 물을 넣고 골고루 섞어주세요
※ 튀김가루가 적은 것보다 많은 게 뒤집을 때
실패 확률이 낮아요
그렇다고 너무 많이 넣으면..
옥수수 맛이 안 나니깐 주의!
3. 프라이팬에 식용유를 넉넉하게 둘러주세요
전을 굽는 느낌보다 튀기는 듯한 느낌으로!
4. 옥수수알전 반죽을 넓게 펼쳐 넣고
노릇하게 구워주세요
전 처음이라 소심하게 작게 만들어봤어요ㅎ
5. 완성! 접시에 구워낸 옥수수전을 담고
연유를 뿌려주세요
이번엔 크게! 도전해봤어요
과연 뒤집기 성공할 수 있을까요?
짠
제가..성공..을 해냈네요..
요새 블로그로 요리를 하더니 조금(?) 늘었나 봐요
(혼자만의 착각 중)
이것도 연유 살살 뿌려서 맛있게 먹었답니다~!
여러분도 달달하고 입안에서 톡톡 터지는
옥수수전 도전해보세요
달달해서 아이들 간식으로도 정말 좋아할 것 같아요
식빵 팝콘에 이어 이것도 맥주 안주로서 제격이네요
(전 알쓰라 콜라와 함께 먹을 거예요)
그럼 전 더 유용하고 맛있는 요리 꿀팁으로 찾아올게요
♡♥
이 세상의 모든 동생들이 슬기로운 자취생활을 하는 그날까지!
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콘치즈도
해먹을걸
[끝]